Kiemelt információk

A Speidel cég életében minden a sörről szól. A Braumeister készülékcsaládot azoknak tervezték, akik szenvedélyesen rajonganak a sörért, de a minőségben nem ismernek kompromisszumot. A Serbárium sörfőző webshop-ban örömmel mutatjuk be ezeket a termékeket.

Sörfőzőgép vásárláson gondolkodik, de még bizonytalan és nem akar beruházni feleslegesen?

Belevágna a sörfőzésbe, de első alkalommal biztosra akar menni?

Kipróbálna egy sörfőzőgépet? Kipróbálna egy új receptet? 

A megoldás: sörfőzőgép-kölcsönzés!

Az otthoni sörfőzéshez nem szükséges speciális sörfőzőgépet venni, a kezdéshez tökéletesen megfelelnek a legegyszerűbb konyhai eszközök is (fazék, tésztaszűrő, húshőmérő). 

Természetesen érdemes néhány alapeszközre beruházni, amelyek közül a legfontosabb a sörfokoló és a 100 fokig mérő hőmérő, mert ezekkel tudjuk mind a főzési folyamatot, mind az erjedést ellenőrizni, kontrollálni. Az alábbi leírásban egy tételes lista található azokról az eszközökről, amire az otthoni sörfőzőnek szüksége lehet.


Mi a sör? A sör olyan erjesztett szén-dioxidban dús alkoholos ital, mely vízből, malátából és komlóból áll, és az erjesztéshez sörélesztőt használnak.



A sörfőzés pontosan olyan, mint bármilyen főzés:

- kellenek hozzá alapanyagok (víz, maláta, komló, élesztő),

- kellenek hozzá eszközök (fazék, szűrő, hőmérő),

- kell a recept, amiben le van írva hogy mit és hogyan kell csinálni, 

- és kell egy kis idő, mert a sörfőzés 5-6 órás elfoglaltságot jelent. 

Szeretnél sört főzni? Nem tudod hogyan vágj bele? Sörfőző webshop-ban tanfolyamot is kínálunk!

Gyere el, vegyél részt a tanfolyamunkon, és minden szükséges információt megkapsz: a recepterveztéstől az alapanyagbeszerzésen át a kivitelezésig minden folyamatba bepillanthatsz. Az egyes lépéseket te magad is kipróbálhatod: roppantsd te  a malátát, oldd ki az összes erjeszthető cukrot a máslás során a sörléből, adagold a komlót a forraláshoz, határozd meg a sörlé extraktartalmát sörfokolóval, és végül oltsd be élesztővel a sört!

3 órás (hétközben) és 6 órás (hétvégi) tanfolyamaink is vannak, a 6 órás tanfolyamon komplett sörfőzést végzünk el közösen!

Ha tudsz vizet forralni, ez is menni fog. És hidd el, van olyan jó, mint a tea!

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni A Serbárium Webáruház soha vissza nem térő akcióiról!

Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elofogadom